ギフト
贈ると必ず喜ばれる、下関名物「ふぐ」と「あんこう」。そして今では幻の魚とまで言われる「クエ」といった、高級食材をお鍋用に調理加工致しました。天然物の美味しさをギュッと詰め込んだギフトです。ご家族で味わうもよし、大切な方への贈り物としても大変喜ばれることでしょう。
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天然とらふぐフルコース鍋(身、アラ)、刺身(身、皮)、ポン酢、もみじおろし、ヒレ、かぼす／贈答品、自宅用／冷凍（-18℃以下） 下関といえば全国的に「ふぐ」が有名ですが、その中でも天然物のとらふぐを使って調理加工しました。養殖物の「とらふぐは一般的によく見られますが、天然物はあまり市場では見られません。やはり天然物は養殖に比べ、味が淡白ながらも深い旨みがあり、身の締りが良いのも特徴です。 |
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天然とらふぐ刺身セット
身、皮、ポン酢、もみじおろし、ヒレ／贈答品、自宅用／冷凍（-18℃以下）
下関といえば全国的に「ふぐ」が有名ですが、その中でも天然物のとらふぐを使って調理加工しました。養殖物の「とらふぐは一般的によく見られますが、天然物はあまり市場では見られません。やはり天然物は養殖に比べ、味が淡白ながらも深い旨みがあり、身の締りが良いのも特徴です。
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天然とらふぐ鍋セット
身、アラ、ポン酢、昆布／贈答品、自宅用／冷凍（-18℃以下）
下関といえば全国的に「ふぐ」が有名ですが、その中でも天然物のとらふぐを使って調理加工しました。養殖物の「とらふぐは一般的によく見られますが、天然物はあまり市場では見られません。やはり天然物は養殖に比べ、味が淡白ながらも深い旨みがあり、身の締りが良いのも特徴です。
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天然くえ鍋セット
身、アラ、ポン酢、昆布／贈答品、自宅用／冷凍（-18℃以下）
今では幻の魚とまで言われる「クエ」をお鍋用に調理加工致しました。長崎県で水揚げされるクエの漁場では五島沖から鹿児島・沖縄の九州地方で捕獲されています。味の方は最高に脂のりが良く、旨みも格別です。料亭の味をご家庭でぜひお楽しみ下さい。
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本あんこう鍋セット
身、アラ、アン肝入りスープ／贈答品、自宅用／冷凍（-18℃以下）
ここ数年、日本一の水揚げ量を誇る山口県下関市で水揚げされた「あんこう」を原料に使い、お鍋用に加工致しました。下関漁港は弊社の前浜となりますので鮮度を生かした新鮮な商品に仕上げております。付属の特製のあん肝スープと一緒にお召し上がりください。
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★生食売れ筋ランキング
★★★★
天然くえ鍋セット
★★★天然とらふぐ鍋セット
★★天然とらふぐフルコース
★天然クエ鍋セット